제가 너무 사랑하는 크래미 샌드위치 ~
과정사진이 없지만 간단해서 패스할께요~
샌드위치 1개 기준입니다^^
(크래미 2단짜리중 1단만/ 레몬 1개/ 샐러리 7센치
마요네즈 3큰술 / 양상추,로메인상추,버터헤드 중 택
치아바타 나 식빵 준비해주세요)
1. 크래미 1단짜리 한봉 살살찢어주세요
2. 잘 씻은 레몬껍질 다짐 (레몬제스트) 1/2개
(레몬껍질을 필러로 벗겨주신 후 다짐되어요)
3. 샐러리 한마디 정도 잘잘 다짐준비
4. 마요네즈3 큰술, 레몬즙1큰술, 올리고당1큰술
후추 약간 섞섞~~
5. 1234 를 모두 섞어주시되 4의소스는 빵에 바를정도
1큰술 크게 남겨주세요 ~
5. 양상추나 로메인상추 또는 버터헤드 중 하나씻어준비
(개인적으로 식감위해서 여러장 눌러서 올려주어요)
6. 치아바타는 반으로 가른후 앞뒤로 구워주세요~
(식빵으로 대체가능)
7. 구운 빵에 남겨놓은 소스를 고루 발라주세요
8. 종이호일이나 랩을 넓게깔고 순서대로
9. 빵 - 양상추 - 재로 섞어준 크래미 소복히 -빵
10. 상하 좌우 랩핑 타이트하게해주시고 사선커팅♥
11 . 커피랑 드시면~ 전문점 뺨치는 맛 ㅋㅋ