정식품콩국물♡(검은콩)소이카라멜


재료:정식품콩국물,설탕,물엿,생크림,무염버터,소금
1.물,물엿,설탕 넣고 중약불로 끓입니다.
150-160도정도 끓으면 갈색빛을 띈다.
2.불을 끈후 40정도 데운 생크림,정식품콩국물 나누어 넣고
소금과 버터를 넣고 잘 섞어 줍니다.
3.다시 중약불로 끓인후 (수분을날리는과정) 120도에서 불을 꺼줍니다.
4.유산지 깐 틀에 부은후 냉장고에서 3시간 이상 굳혀 줍니다.
5.원하는 크기로 잘라 줍니다.
#정식품콩국물#디저트