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집콕여왕님 2020.07.12 15:00
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치즈 넣고 등갈비는 처음 해보는뎅 맛있어요

재료 /등갈비2킬로
감자 4개
양파 반개
사과반개
배즙1개
콜라 1리터
복분자즙
허브솔트
(양념소스/간장 머그컵 반컵 /고춧가루 2스푼/올리고당1/맛술 3/사과와 양파 간것/매실액 3/마늘간것2/생강즙 1/참치액젓1/스테이크 소스 1/칠리소스2)
콜라와 복분자에 1시간 담궈서 그대로 한번 끓여 불순물 버리구요
양념은 사과랑 양파 갈고 배즙 넣구요~~
각종 양념 다 넣고 1차로 압렵솥에 돌리고 고기익히고 10분쯤~~ 감자 ,당근 넣고 2차로 압력솥에 돌려( 15분쯤)~~ 뜸 들이고 나서 떡살넣고 자작하게 국물 졸이구요 , 고추랑 치즈 넣고 약불에서 더 익히고 먹었어용
댓글 2
♡성현♡님이 이 글을 사랑합니다.2020.07.12 17:45
시니마리아2020.07.12 23:45
우리 아이들도 좋아하는데 치즈는 퐁듀처람 찍먹을....사실 그게 더 일인데 말이죠..ㅎㅎ