최근에 만든 음식 중에 저도 우리가족도 맛있게 먹었던 음식인 #가지밥 입니다~
11개월 아들내미부터 우리신랑까지 다같이 너무 맛있게 먹었답니다(저희 신랑은 가지를 안 먹는 사람인데 맛있다고 한그릇 순삭하셨다는ㅋ)

가지를 식용유에 살짝 볶다가 아주 살짝 홍게간장으로 간을 해서 불린쌀과 같이 밥통에 넣어서 밥을 하면 끝ㅋ

거기에 양념장은
잘게 썬 대파로 파기름 내서
다진돼지고기 . 으깬두부, 잘게썬 버섯 , 잘게썬 애호박,쪽파 등을 넣고 볶다가 간장,홍게간장,참기름,매실 , 다진마늘 놓고 양념장 만들어서
가지밥에 넣어 비벼먹으면 굿~~!!