사랑가득밥상
(유명한건 다 만들어 먹어보는)쉑쉑버거 만들어 주니 친구들에게 자랑질 하는 남자2.3호
나도 니들이 부럽다~


요즘 한국에도 여기도 장염이 난리인지라
밖에서 사 먹는건 엄두도 못내고 있어요.그렇지요?그렇다고 먹고 싶은걸 안 먹을수있나요?엄마 찬스 쓰는거죠.
요즘 핫 한 쉑쉑버거로 달려 봅니다.

🎈쉑쉑버거는 이렇게 했어요.
폭신폭신 햄버거빵도 좋고 없으시면 우유 식빵에 해도 맛 좋아 추천합니다.
패티는 소고기로만 소금 후추 밑간해 잠시 숙성
뒤에 구워 주었어요.구울때 다시 한번 소금 후추로 간해 주었어요(밑간은 약하게 했어요)
고기패티 구울때 채썬 양파 듬뿍 넣어 함께 볶아 주었구요 고기 한면이 익으면 뒤집어 치즈 올려 녹여 주었더니 저절로 치즈소스가 완성
전 양상추가 있어 씹는 식감 좋고 먹기 불편하지 않게 굵직하게 채썰어 넣어 주었어요.

빵은 노릇하게 구워 내고 밑면빵에 마요네즈 살짝 코팅해 발라주면 야채나 고기 올렸을때 찢어지거나 빵이 수분 흡수 막아줘서 좋다지요^^
다음은 쉑쉑 버거의 하일라이트 소스를 만들어 줘요.
케찹2T마요네즈2T 홀그레인머스터드1T 다진피클1T 고춧가루&다진마늘1/2T
빵-마요네즈-양상추-패티-양파-토마토-쉑쉑소스
📌프랜치후라이는 필수인듯..함께 먹는 맛이 최고예요.
역시 할라빼뇨를 사이드로 내 주니 우리 아이들은
버거 안에 넣어 아주 잘 먹어요.
나에겐 김치가 필요하나 맥주 한캔으로 진정시키고 아이들에겐 콜라를 내 주었어요.
추적추적 비오는 날 전이 먹고 싶었는데 결국 아이들 승리로 버거 먹어보니 또 먹을만 하네요^^
오늘 고칼로리 먹었으니 낼은 뭘 간단히 먹어야 하나요?과연 우리집 남자들이 저칼로리에 만족을 할지 모르지만 말이죠.
싱상 시니마리아의 생생 쉑쉑버거 고칼로리지만 거부 할수 없이 맛있은 이야기였어요


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