시니마리아 2020.06.02 06:04
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사랑가득밥상
(쌈요리야 고기요리야)수육때문에 포기김치 해 본 여자 그런여자가 나야 나~

남자1호 만날 운동에 일하느라 참 고생이 많으심돠..
오늘은 그대를 위한 수육을 맛나게 해보렵니다요.
요즘 남자2.3호에게만 확 몰아쳐 잘해 준다거 부러워 반 질투반인 그대...
막걸리는 됐고~와인 한잔에 수육 콜??

요즘 그렇게 좋아하는 고기 요리 뜸 했던지라
좀 해줄까 싶어 주문했어요.
이제 저녁은 좀 가볍게 먹자고 선언하고는 내리 풀떼기로 주곤 했지요.
코로나19때문에 나가기 힘든 이 때에도 고생하시는데 이 정도 못하겠어?

🎈우리집 수육은요
삼 직접 말려 건조시켜 홍삼으로 만들어 가져온 것에 구기자와 감초 넣고 양파껍질 채 넣어 대파뿌리와 통마늘 생강약간 통후추 월게수 건고추 집된장 넣어
보글보글 육수 끓여 만들어요.
육질 단단 신선한 고기는 싼뜬물에 이미 핏물 제거하고 기름기 조금 거른후에 삶지요.
커피를 넣지 않아요.이미 냄새 제거 하고
색은 홍삼이 입혀 줄꺼예요^^

탄수화물 흰밥 없어도 이 하나 요리로 한끼 든든함은 다 아시지요?
쌈 듬뿍 올려 싸 먹으면 그맛은 꿀맛~
수육하는데 만날 무생채나 김장할때만 올렸는데
그닥 재료도 풍족하지 않아 포기김치 똭 두포기 새로 담가 사이드로 내주니 2Kg는 뭐 거뜬~

내가 뭐 해 줄껀 없고 남자1호 가장 좋아하는 수육으로 주일인 오늘 그대를 위해 밥상 차려봅니다.
요거 먹다보니 갠 하늘에 쌍무지개가...


#수육 #고기신선도 #수제홍삼 #오늘은_요거_해요 #한쌈하실래요?
#고기요리 #고기때문에 #김장하는여자 #나
#이런사람이야 #화이팅 #쌈은필수
댓글 17
아르르띠2020.06.02 06:52
오, 보쌈레시피 제대로 짱!! 제가 요즘 거의 매일족발 삶아서 아는데 이 레시피 알려주면 저만 피곤해 지겠어요. 하던대로 해야지 ㅍㅎㅎ 언니가 만든거 얼마나 맛있을지 상상해봅니당^^♡
아르르띠2020.06.02 06:54
갑자기 무생채가 너무 먹고 싶네요^^
♡성현♡님이 이글을 너무 좋아합니다.2020.06.02 07:43
♡성현♡2020.06.02 07:44
홍삼넣코 해바야겠네용~~^^ 야채 싱싱하고 고기 좋코~~그 쌈 한번 꼭 얻어먹고싶어용~^^ 올만에 무지개를 보네용!! 눈호강-♡
시니마리아2020.06.02 07:56
♡성현♡ 정말 싱싱하죠.비록 요번엔 코로나때문도 이사문제때문에도 텃밭은 못했지만 요즘은 플라스틱 팩에 뿌리채 4가지 쌈이 각각 들어있고 저렴한데다 싱싱해서 요런 요리도 하게 되요..곧 제가 좋아하는 강된장도 할려구요.요 쌈 구입해서함께 먹음 최고죠
시니마리아2020.06.02 07:57
아르르띠 흐흐...뭔가 우리집 냉장고는 요술창고가 된듯....뒤지면 나오니 있는데 활용안하면 떵 되니 무조건 활용해야죠...돼지거 찬성분이니 열성분 가진 홍삼 들어가면 보양되지 않을까요?보양식 보면 삼도 들어가니 말이죠.^^
시니마리아2020.06.02 07:58
아르르띠 저것이 무생채가 아니라 막 담군 배추김치에 무만 듬뿍 더 넣었어요.따로 하기 뭐해서...근데 맛나다네요..요번엔 익은김치도 묵은지도 많아서 두포기만..어쩌피 담주면 담궈야 겠지만
아비백2020.06.02 08:49
저 수육을 먹고 어찌 안행복할 수가 있겠어요~♡♡♡♡♡ 하늘도 흐믓해서 쌍무지개를!!
아비백님이 이글을 너무 좋아합니다.2020.06.02 08:49
audreys72님이 이 글을 격하게 좋아합니다.2020.06.02 09:23
시니마리아2020.06.02 09:37
아비백 그랬을까요?몇조각 남았는데 2Kg중 몇조각이라면...ㅎㅎㅎ
그건 있는 쪽돼지갈비와 묵지찜 하려고 요이땅하고 있어요.^^
해뜨는River2020.06.02 10:50
쌈싸서 입이 터져라 먹고싶네.. 😋
냄새 잡아주는 요소들이 다 들어가니 구수한게 맛있겠다.. 이슬이도 껴주고..
sammyyanag님이 이 글을 격하게 좋아합니다.2020.06.02 11:08
sammyyanag2020.06.02 11:09
쌈채소에 김치만 딱 먹고 나도 입터져라 한쌈하고 싶다😋😋😋
sammyyanag2020.06.02 11:09
해뜨는River
저도 이슬이 콜이에요😍
해뜨는River2020.06.02 11:20
sammyyanag
🥂
♡성현♡2020.06.02 15:51
시니마리아 강된장이 징짜 여름엔 쵝오같아용~^^👍👍👍
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