사랑가득밥상
(쌈요리야 고기요리야)수육때문에 포기김치 해 본 여자 그런여자가 나야 나~

남자1호 만날 운동에 일하느라 참 고생이 많으심돠..
오늘은 그대를 위한 수육을 맛나게 해보렵니다요.
요즘 남자2.3호에게만 확 몰아쳐 잘해 준다거 부러워 반 질투반인 그대...
막걸리는 됐고~와인 한잔에 수육 콜??

요즘 그렇게 좋아하는 고기 요리 뜸 했던지라
좀 해줄까 싶어 주문했어요.
이제 저녁은 좀 가볍게 먹자고 선언하고는 내리 풀떼기로 주곤 했지요.
코로나19때문에 나가기 힘든 이 때에도 고생하시는데 이 정도 못하겠어?

🎈우리집 수육은요
삼 직접 말려 건조시켜 홍삼으로 만들어 가져온 것에 구기자와 감초 넣고 양파껍질 채 넣어 대파뿌리와 통마늘 생강약간 통후추 월게수 건고추 집된장 넣어
보글보글 육수 끓여 만들어요.
육질 단단 신선한 고기는 싼뜬물에 이미 핏물 제거하고 기름기 조금 거른후에 삶지요.
커피를 넣지 않아요.이미 냄새 제거 하고
색은 홍삼이 입혀 줄꺼예요^^

탄수화물 흰밥 없어도 이 하나 요리로 한끼 든든함은 다 아시지요?
쌈 듬뿍 올려 싸 먹으면 그맛은 꿀맛~
수육하는데 만날 무생채나 김장할때만 올렸는데
그닥 재료도 풍족하지 않아 포기김치 똭 두포기 새로 담가 사이드로 내주니 2Kg는 뭐 거뜬~

내가 뭐 해 줄껀 없고 남자1호 가장 좋아하는 수육으로 주일인 오늘 그대를 위해 밥상 차려봅니다.
요거 먹다보니 갠 하늘에 쌍무지개가...


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