명절 음식은 집에 없어요~
올핸 먹어치우기 없어 넘 좋아요^^
연휴전에 몸보신 하자며 한우로 갈비살 사다 구워먹고
남은거로 액젓양념해서 구웠어요
'포푸'언니 밥상에 시래기밥! 보는순간 게으름으로
묵혀뒀던 양구시래기 불리고 2시간 삶고 또 불리고 씻고
껍질벗기고...
무청 왕창 넣은 시래기밥에 더 맛있게 먹고파 돌솥에
들기름 뿌려 코팅하고 눌려 달래장에 비볐는데
세상 넘넘 맛나요~ 구수한 시래기향에 들기름의 꼬소꼬소
달디단 포항초로 된장국끓여 최고의 저녁상이었습니다^^
과정은 힘들었으나 이맛으로 위로 받죠^^