아시는 지인이 수산물 수입업체를 운영하고 계시는데
명절이라고 음식 많이 하는분이라고
드릴것은 없고 맛난 음식도 만들어 보시고
메뉴계발도 부탁한다고 한짝을 보내주셨다
자그만치 20kg이다

사진에서 보는것처럼 완전 빨래판보다 더 크다
무었을 만들지 생각보다 식감을 알아야해서
조림을 만들었다
완전 맛있다
맛이 뭐라할까?
오징어의 은근한 향이 나지만 씹는맛은 꼭 관자같다

처음먹는사람들이 관자라고 할정도의 부드러움이 넘좋았다
레시피없이 첨 만들어본거라 아직 레시피는 못 올리는데
빨리정리해서 이웃님들과 공유하고 싶다