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레몬스아뜨리에 2017.04.17 21:58
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5월달은 어버이날..어린이날..스승의 날...
행사가 많은 달입니다.
예전엔 아주 분주했었지요.
학교 선생님들도 챙겨야하고....
아이들도 챙겨야하고...
부모님도 챙겨야하고...
그래도 돌이켜보니 그때가 그립습니다.
아이들은 ....저것들이 언제나 크나~~~했는데 어느새 쑥쑥 자라서 다 어른되고...
스승도 대부분 돌아가시고...부모 또한 다 저세상에 계시니 선물할 곳이 없더라구요.
이제는 받기만하는 나이가 되고 보니
이것 또한 기쁘기만 한 일은 아니군요.
선물할 수 있을 때...곁에 있을때 챙기시길..
부모님께는 이런 떡 선물 어떤가요.
몰랑몰랑하게 만들어 속에 맛있는고물 넣고 정성들여 꽃 얹어....
기뻐하실 것 같습니다.
댓글 38
레몬스아뜨리에2017.04.17 22:51
영심이●••○°°부모님께 해드리면 아주 오래오래 기억 하실거 같아요
레몬스아뜨리에2017.04.17 22:53
♡왕자둘맘51♡맞아요 그럴거 같아요
송편반죽입니다.
한번 만들어 드리면 퍽이나 좋아하실것같아요.
물론 돈봉투도 같이가야하겠지만....ㅎ
레몬스아뜨리에2017.04.17 22:53
벼리동이생각보다 만들기 쉬우니 한번 도전해보세요
벼리동이2017.04.17 22:54
레몬스아뜨리에 절대못해용 ㅠ
레몬스아뜨리에2017.04.17 22:54
혜영❤❤아닙니다.
송편반죽으로 반죽해서 소를 넣고 둥글려서 만들면되요
헤영님도 만들면 저리됩니다요.ㅎ
영심이●••○°°2017.04.17 22:55
그럼좋은데~~솜씨가잰뱅이라서요 ㅠ😊
레몬스아뜨리에2017.04.17 22:56
cuore♥♥저는 나이들어 받기만 하니까...
예전에 선물 챙겨줄 사람들 줄 서 있을때가 그리워요.
부모님 생각하는것 만으로도 효녀예요.
쓰담쓰담~~
♡왕자둘맘51♡2017.04.18 00:00
레몬스아뜨리에 송편반죽해서 찌는거예요?
제주뇨자38님이 이 글을 좋아합니다.2017.04.18 01:39
제주뇨자382017.04.18 01:39
너무 이뻐요~~~^^
Seungyeoncho님도 전적으로 공감합니다.2017.04.18 03:03
쌔미야냥님이 이 글을 좋아합니다.2017.04.18 03:27
쌔미야냥2017.04.18 03:28
이렇게 만들어 드리고 싶어요. ㅠㅠ
제가 가진 ... 할수 있눈것이. 한계가....
벨기에762017.04.18 03:44
정말 최고의 선물이 될듯... 💗💝😍👍🏼
글이 참 맞는말이네요👍🏼
실천을 못해서 그렇지... 😔
폭탄팜372017.04.18 10:34
정말 이뻐요 저도 만들어 보고싶어요 ㅎㅎ
레몬스아뜨리에2017.04.18 14:46
♡왕자둘맘51♡네 맞아요 송편반죽...그니까 쌀가루를 귀볼농도로 익반죽해서 동그란 송편을 만들어 찌는거예요.
레몬스아뜨리에2017.04.18 14:46
제주뇨자38감사해요
레몬스아뜨리에2017.04.18 14:51
쌔미야냥그러게요...
제가 포트랜드, 엘에이, 시애틀, 쌘프란,쪽에서 가끔 떡강의를 가끔하는데...
재료때문에 애를 먹기도해요.
그래서 저는 미국갈때 재료들을 바리바리 싸가지고 간답니다.
얼마나 무거운지...ㅎ
레몬스아뜨리에2017.04.18 14:55
벨기에76누가 말하더라구요.
인생은 살아가는것이 아니라 살아지는거라고....
태여났으니까 그냥 살아지는거라는말....요즘은 그말이 가슴에 와 닿네요.
살다보니 어느날 어른되고...
살다보니 어느날 엄마되고....
살다보니 어느날 늙인이 되고...
길지않은 인생 이라는것을 알았을때는 이미 늦은것들이 많더라구요
레몬스아뜨리에2017.04.18 14:56
폭탄팜37네..충분히 만들수있으니 아자아자 도전하세요.
더 자세한 레시피를 원하면 드립니다.
폭탄팜372017.04.18 14:59
레몬스아뜨리에 레시피 주시면 도전해보고 후기 올릴게요 😁어버이날 선물로 만들어보려구요 떡케이크하구요 ㅎㅎ
벨기에76님도 이 글에 함께 공감합니다.2017.04.18 16:02
여준,지민 맘2017.04.18 18:35
아까워서 어떻게 먹는데요~~
전주연382017.04.18 20:07
넘 이뻐서 먹기 아까운 떡이예요
늘봄이마미2017.04.18 22:17
너무이뻐서 못먹을거같아용 !!먹어보고싶댱
레몬스아뜨리에2017.04.18 23:19
폭탄팜37▶'꽃떡' 만들기

소금 약간을 넣고 빻은 습식 멥쌀가루 5컵에 끓는 물을 부어 귓불 농도로 익반죽을 한다. 반죽의 ½ 은 25g씩 떼어 둥글리기를 한 다음 속으로 원하는 앙금을 넣고 오므려준다. 남은 반죽으로 꽃받침과 꽃을 만든다. 꽃받침은 녹차 가루를 넣어 초록색으로 만들고 꽃은 보라색으로 물들인다. 꽃잎과 꽃받침은 틀로 찍어내거나 이쑤시개로 모양을 만들어도 된다. 떡 위에 꽃받침을 올리고 꽃잎 두 장이 떨어지지않도록 주의하면서 겹쳐서 올려준다. 중심을 잘 눌러준다. 김 오른 찜기에 넣어 25분 정도 쪄내고 식힌 다음 참기름을 바른다.

송편은 습식가루는 익반죽
건식가루는 찬물반죽
한입쏘옥 작게 만들려면 피는 15그람 소는 5그람입니다.
송편소=깨+앙금/녹두고물+시럽/서리태/아몬드가루+앙금

더 자세한 정보는 http://cafe.daum.net/ihnsook
레몬스아뜨리에2017.04.18 23:21
여준,지민 맘예쁘져? 그래서 더 맛있는 것 같아요
레몬스아뜨리에2017.04.18 23:21
전주연38감사해요
레몬스아뜨리에2017.04.18 23:22
늘봄이마미대전에 사시면 드시러 오셔요.
요즘 티 배우러 다니니 맛있는 티도 곁들여 드릴께요.
하운맘님이 이 글을 격하게 좋아합니다.2019.09.05 00:35