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만개의레시피

시판용 카레로 만드는 간단카레우동! 소고기카레우동 만들기 ★

시판용 고형카레로 만드는 카레우동!

소고기와 양파만 있으면 쉽고 간단하게 만들어

우리집을 맛집으로 만들 수 있어요!

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1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 쇠고기 100g
  • 우동면 1개
  • 양파 1/4개
  • 대파 1/2대
  • 고형카레 1조각
  • 멸치다시마육수 2종이컵
    [밑간재료]
  • 맛술 1숟가락
  • 소금 약간
  • 후추 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰고 대파는 송송 썬다.
달군 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶는다.
양파가 투명해지면 쇠고기와 밑간 재료를 넣은 뒤 쇠고기를 익힌다.
멸치다시마육수를 붓고 끓어오르면 고형카레를 넣고 5분간 한소끔 끓인다.

고형카레가 잘 녹을 수 있도록 저어가며 끓여요.

끓는 물에 우동면을 2분간 삶는다.
그릇에 우동면을 담고 카레국물을 얹은 뒤 송송 썬 대파를 올려 완성한다.
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