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요알남Mingstar

달래 요리 / 달래 사과무침

매운맛과 향이 있는 달래는 ‘알리신’ 성분을 갖고 있어 원기회복과 자양강장 효과가 있다. 02:36초 부터 보세요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달래 1/4개
  • 사과 1/2개
  • 양파 1/4개
  • 고춧가루 2Ts
  • 액젓 2Ts
  • 매실액 1Ts
  • 설탕 1Ts
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달래는 손질하여 준비한다.
손질한 달래는 먹기 좋게 자른다.
양파는 채 썰어 준다.
사과는 씨를 제거하고 채 썰어 준다.
그릇에 사과와 양파를 담는다.
고춧가루, 액젓, 매실액, 설탕을 넣고 무쳐준다.
달래를 넣고 한 번 더 무쳐 준다.
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