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저녁노을

제철 식품 활용, 시금치 계란 볶음

텃밭에서 얼었다 녹았다 해서 그럴까? 요즘 시금치가 제철이라 달콤하기까지 합니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 3개
  • 시금치 1줌
  • 식용유
  • 소금
  • 깨소금 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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시금치는 빨간 뿌리 부분을 남겨두고 잎을 뜯어두고, 계란은 소금을 약간 넣고 잘 풀어 준비한다.
식용유를 두르고 계란 물을 붓고 몽글몽글 익혀준다. 반쯤 익었을 때 시금치, 소금을 뿌려 잘 섞어준다.
접시에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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