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저녁노을

냉파, 오리고기 훈제 계란전

날씨가 많이 포근해졌습니다. 이제 봄이 가까이 다가오고 있는 듯.. 주말, 밖에 나가기 싫어 냉동실에 있는 오리고기 훈제를 꺼내 계란 전을 부쳐먹었습니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오리고기 훈제 100g
  • 계란 2개
  • 밀가루 1/2컵
  • 식용유
  • 깨소금
  • 상추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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오리고기 훈제는 전자레인지에 돌려 녹여준 후 키친타월로 기름기를 제거한다.
계란은 소금을 넣고 잘 풀어주고 밀가루 옷을 입혀둔다.
식용유를 두르고 계란 옷을 입혀 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
상추 4장을 깔고 구워낸 오리 고기전을 올려준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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