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주말요리 6.600원에 온가족이 즐기는 겉바속부! 맛있는 목심돈까스&소스

돈까스를 무지 좋아하는 둥이들인데

커서는 잘안해주게 되네요

나가서 사먹는 경우가 많아져서 집에서

까지 해주면 튀김을 자주 먹을꺼 같다는

생각에서 였죠

하지만 요즘 바이러스 땜에 나가지도

사먹지도 않아 제가 간만에 돈까스를 만들었어요

저도 고기를 온라인으로 시켜서 하는거라

수입산목심으로 조금만 시켜 만들었죠

맛이 어떨지 의심이 가서요

근데 비계도 없는게 잡내를 여러번 잡아서

그런지 부드럽고 너무 너무 맛있었어요

이젠 굳이 비싸게 국산돼지고기로

안해도 될듯 해요

부먹으로 먹어도 속은 부드럽고 겉은 바사삭!

어디에 내놔도 칭찬받는 돈까스

주말요리로 건강하게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지목심 600G
  • 소주 1/3컵
  • 튀김가루
  • 빵가루
  • 맛소금 2/3t
  • 맛술 2T
  • 후추톡톡
  • 마늘 1t
  • 계란 2개
  • 마늘 10쪽
  • 식용유
  • 강황가루
  • 파슬리가루
    [소스]
  • 1컵
  • 하이라이스가루 2T
  • 스테이크소스 2T
  • 3t
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물에 소주를 희석시켜 핏물을 뺍니다
고기망치로 고기를 손질합니다
고기에 밑간을 하고 재워 놓습니다
튀김가루-계란물-빵가루 순으로 돈까스를 만듭니다
소스를 만듭니다
돈까스를 튀긴후 소스를 올립니다
식탁에 냅니다
자세한 설명은 영상 참고 하세요
레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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