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어부동김반장

누구나 쉽고 맛있는 소고기미역국 끓이는법

오늘은 소고기미역국을 만들었어요.

마른청양고추를 두개 넣고 칼칼하게~~

매콤함이 감도는 소고기미역국도 맛있네요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 200g
  • 불린미역 200g
  • 표고버섯가루 1수저
  • 다진마늘 1/2수저
  • 들기름 1수저
  • 국간장 2수저
  • 소금 조금
  • 7컵
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소고기는 핏물을 빼서 준비 하고,
미역은 20분정도 불려 두었어요.
냄비에 들기름 한수저 넣고 소고기를 달달달 볶아 줍니다.
불린 미역도 넣어 주고
국간장과 표고버섯가루도 함게 넣어 볶아 줍니다.
소고기 겉면이 익을때까지 볶아 주시면 되요.
다진마늘과 물7컵을 붓고 푹 끓여 줍니다.
저는 마른청양고추 두개 넣었어요.
부족한 간은 국간장과 소금으로 해주시면 됩니다.
소고기미역국에 마른청양고추 한두개 넣으면 칼칼함이 좋더라구요.
레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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