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로즈원

명절음식 소고기산적 만들기

소고기산적도 꼭 올라가는 음식중에 하나입니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 500g
  • 쪽파 50g
  • 진간장 2T
  • 1t
  • 후추 1t
  • 참기름 1T
  • 1컵
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기적거리로 정육점에서 눌러서 3쪽 준비한다
쪽파는 송송 썬다
진간장,물,깨,참기름,설탕 을 넣고 불고기양념을 한다
눌러가지고 온 소고기를 불고기양념한것에 한 20분간 담가 숙성를 한다
팬에 구워낸다
접시에 담아낸다
제사나 명절에 올리는 음식은 마늘은 뺍니다

불고기양념이 어렵거나 시간이 없으신분은 그냥 시판 불고기양념을 쓰셔도 됩니다

쪽파만 넣고
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