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로즈원

아욱국

가을엔 먹거리가 아주 많아요

그중에 전어,아욱국인데 지금은 조금 지났지만 구수한 아욱국 끓여볼까요
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 아욱 1단
  • 양파 1개
  • 다진마늘 1큰술
  • 된장 1큰술
  • 멸치가루 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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아욱 한단을 사서 줄기부분을 껍질을 벗긴다
아욱을 물에 넣고 박박 비벼서 푸른물이 나올정도로 치댄다
다음으로 깨끗히 씻어서 냄비에 넣는다
된장을 체에 걸러 된장물을 만든다
아욱 ,양파,다진마늘 ,멸치가루 를 넣고 된장물을 부어서
아욱국 을 만든다
팔팔 끓고 있는 아욱국
된장에 구수한 맛이 나네요
아욱국 완성
레시피 작성자About the writer
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