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루던

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

지금까지 이런 버섯은 없었다. 이것은 관자인가 버섯인가
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 2개
  • 버터 30g
  • 어린잎채소
    [소스재료]
  • 간장 1T
  • 맛술 1T
  • 올리고당 1/2T
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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버섯의 밑동과 갓을 잘라낸 뒤, 3~4등분 한다
자른버섯의 양면에 칼집을 낸다
팬에 버터를 녹인다
버섯을 굽는다
불을 약불로 줄이고 소스를 넣고 졸인다
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