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오뚜기

[오뚜기 맛있는 볶음밥]치즈 아란치니

'셰프끼리' 방송에서도 소개가 되면서 이제는 보다 많이 알려졌지만, 여전히 좀 낯선 이름이죠? 아란치니는 이탈리아요리로 주먹밥과 비슷한 것을 빵가루에 튀겨내는 요리랍니다.

이름만 보면 엄~청 어려울 것 같지만.. NO! 정말 쉬운 볶음밥 치즈 아란치니 레시피 확인하시고 오뚜기 맛있는 볶음밥 만개의 레시피에서 진행 중인 이벤트에 참여해보세요!

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2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오뚜기 맛있는 새우 볶음밥 450g
  • 계란
  • 밀가루
  • 빵가루
  • 모짜렐라치즈
노하우 영상
조리순서Steps
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팬에 오일을 두른 다음, 오뚜기 맛있는 새우 볶음밥을 볶아냅니다.
볶은 새우 볶음밥에 모짜렐라 치즈를 가득 채워주시구요, 다시 볶음밥을 덮어서 동글동글 뭉쳐주세요.
밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀 준 후, 꼭 꼭 눌러주세요.
윗면에 오일을 적당량 뿌린 후, 180도 오븐에서 16분 정도 구워내면 끝!
오븐이 없다면, 기름에 튀겨도 바삭한 식감을 느낄 수 있어요~!
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