동원직화후랑크,감자,양파,당근,대파,청양고추,계란,cj햇반을 준비해주었어요.
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모든 재료를 썰어주어요. 대파는 파 기름 용으로 송송,양파,감자,당근은 작게 다지듯 썰어주고,후랑크는 뜨거운 물에서 기름을 제거하고 다져주었어요. 매콤하게 청양고추도 작게 다져서 준비해주었어요.
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팬에 기름을 넣고 파 기름을 내고 당근,양파,후랑크,청양고추,감자를 넣고 볶아주었어요.
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볶은 야채에 소금 후추 약간 간장 3 스푼,케첩 4 스푼을 넣고 햇반 205g 넣고 잘 섞으면서 볶아주면 오므라이스 밥이 만들어졌어요.
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팬에 기름과 밀가루를 넣고 갈색으로 변할 때까지 잘 저어서 볶아 주세요.
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볶은 밀가루에 물 180ml ,간장 2 스푼,케첩 3 스푼을 넣고 팔팔 끓여주세요.
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계란은 풀어서 잘 섞어주고 소금,후추 약간 넣고 중앙이 몽글옹글 하게 조금 반숙 느낌으로 해서 모양 잡은 볶음밥 위에 오려주세요.
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계란 위에 소스를 부어서 파슬리 솔솔 뿌려주면 돼요. 맛있는 오므라이스가 완성되었어요.
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