밥 한공기 반에 소금 2~3꼬집,참기름 1/2스푼, 통깨 1/2스푼을 넣어 잘 섞어 한김 식혀 줍니다.
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맛살은 2등분 하고 김밥용 햄도 맛살과 비슷한 두께로 2줄 준비하여 팬에 노릇하게 한번 구워 줍니다.
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계란2개에 소금과 설탕 한꼬집 그리고 후추를 넣어 잘 풀어준 다음 식용유 두른 팬에 약불로 지단을 한장 만들어 식힌 뒤 얇게 썰어 줍니다.
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당근 반개는 얇게 채썬 뒤 식용유 두른 팬에 볶아 줍니다. 볶으면서 소금 한꼬집 넣어 주세요.
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위 재료들과 단무지,조림유부를 준비하면 됩니다. 김밥김의 거친 면이 위로 향하도록 김을 깔고 그 위에 밥을 올려 펴 줍니다.
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밥 위에 재료들을 하나씩 올려 주세요.
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그리고 속재료 듬뿍 넣은 김밥이 터지지 않도록 김밥을 단단히 말아 줍니다.
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돌돌 말린 김밥에 참기름 살짝 바른 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 주면 완성입니다.
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