순두부 한 봉지를 반으로 자르면 약 200g 정도 준비합니다.
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반으로 자른 순두부는 봉지째로 물기를 빼 준 뒤 썰어도 되고, 비닐을 벗기고 약 1cm 정도의 두께로 자른 뒤 채반에 담아 물기를 빼 주면 됩니다.
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다진 마늘 0.3큰술과 쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다.
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그릇에 진간장 1.3큰술을 넣어줍니다.
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매실청 0.5큰술을 넣어줍니다.
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들기름 0.5큰술을 넣어줍니다.
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쫑쫑 썬 쪽파와 다진 마늘 0.3큰술을 넣어줍니다.
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양념이 골고루 섞이도록 저어줍니다.
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그릇에 물기가 빠진 순두부를 담아줍니다.
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순두부 위에 간장 양념장을 조금씩 뿌려줍니다.(순두부 간장 양념장을 한 번에 다 뿌려도 되고 조금씩 나눠서 뿌려주셔도 상관없어요)
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양념장을 골고루 뿌려주면 순두부 요리 순두부 간장 양념장 만드는법 완성입니다. 순두부는 보들보들하면서 부드럽기 때문에 그냥 드셔도 맛있고 초간단 다이어트 요리로 간단하게 만들어 드시고 싶다면 순두부 양념장을 간단하게 만들어 식사 대용으로 간단하게 드셔보세요
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