떡국떡 200~300g 찬물에
10분간 담가주세요
10분간 담가주세요
1/8
국거리용 소고기 200g
국간장 1큰술, 참기름 1큰술,
맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술
넣고 10분간 밑간해주세요
국간장 1큰술, 참기름 1큰술,
맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술
넣고 10분간 밑간해주세요
2/8
예열한 냄비에 식용유 1큰술
두른 후 밑간한 소고기를
센불에서 볶아주세요
두른 후 밑간한 소고기를
센불에서 볶아주세요
3/8
소고기 겉면이 모두
익은듯 하면 물 200ml을
넣고 팔팔 끓여주세요
익은듯 하면 물 200ml을
넣고 팔팔 끓여주세요
4/8
끓기 시작하면 추가로 300ml을
넣어주세요 다시 한번 끓기 시작하면
300ml을 넣어주세요
넣어주세요 다시 한번 끓기 시작하면
300ml을 넣어주세요
5/8
불린 떡국떡을 넣어 한소끔
끓여냅니다 떡국떡이 떠오르면
끓여냅니다 떡국떡이 떠오르면
6/8
멸치액젓 1/2큰술, 다진마늘 1큰술,
소금 1/2작은술 넣어 한번 더 끓여냅니다
소금 1/2작은술 넣어 한번 더 끓여냅니다
7/8
계란지단, 김가루, 다진파, 깨소금
고명으로 올려주면 떡국 완성입니다
고명으로 올려주면 떡국 완성입니다
8/8
