전복은 끓는물에 살짝 담갔다 빼면 손쉽게 띨수 있어요 띤 전복은 칫솔로 사이사이 씻으세요~앞부분을 보면 사이 이빨이 보이는데 칼로 도려내세요~
1/13
통마늘 일 경우 마늘을 다져 줍니다. 간마늘 일 경우 간마늘을 준비 합니다. ( 다진마늘 또는 간마늘이 필요해요. )
2/13
이제 빨판뒤에 흰부분에 칼집을 깊게 내주세요
3/13
후라이팬을 준비하여 가스불 켜주세요.
4/13
버터를 후라이팬에 위에 올려 줍니다.
5/13
간마늘을 전복 위에 올려 줍니다.
6/13
준비 된 전복을 달궈진 후라이팬 위에 올려 놓았던 버터와 함께 올려 줍니다.
7/13
약한 불로 뚜껑을 덮어 구워 줍니다.
8/13
뚜껑을 덮은 상태로 8분 동안 기다립니다. 뚜껑을 안 덮으면 기름이 튀길수 있고 속 까지 잘 안 익을 수 있어요 .
9/13
전복을 뒤집어요.
10/13
2분동안 기다려요.
11/13
완성된 전복 버터구이 를 접시 위에 올려줍니다.
12/13
이제 드셔도 됩니다.
13/13
