마파두부를 소개합니다.
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양파와 다진마늘을 넣어주고 함께 볶아주세요.
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소고기다짐육을 넣엇 볶아준후 고춧가루를 넣고,팽이버섯,느타리버섯을 함께 넣어서 잘 섞이도록 볶아줍니다.
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두반장을 2큰술 넣어서 볶아가면서 물을 잠기도록 넣어주고, 두부는 깍뚝썰기를 한후 함께 미리 넣어주세요.
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보글보글 끊기시작하면 전분가루를 넣어서 농도를 맞춰주세요.
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대파와 청양고추를 함께 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
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마지막으로 후춧가루를 약간 넣어주세요.
7/8
매콤한 마파두부가 완성이 되었습니다.
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