스팸은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 사용해주시면 불순물도 제거할 수있고 스팸의 짠맛도 어느정도 제거할 수있어요.
스팸은 340g 한캔을 사용했어요.
이 스팸을 총 6등분해주시면 됩니다.
스팸은 340g 한캔을 사용했어요.
이 스팸을 총 6등분해주시면 됩니다.
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6등분한 스팸을 기름을 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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스팸의 가운데를 칼집을 넣어서 사진과 같이 주머니모양을 만들어줍니다.
요 칼집을 얼마나 잘 내는가에 따라 비주얼이 달라지는데...쫌 터지면 어떤가요?/맛만 있으면 되지^^
요 칼집을 얼마나 잘 내는가에 따라 비주얼이 달라지는데...쫌 터지면 어떤가요?/맛만 있으면 되지^^
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계란 3개를 잘 섞어준 후 참기름 1/2T넣어주세요.
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참기름을 넣어 준 후 골고루 잘 섞어줍니다.
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예열한 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 부어주세요.
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중약불에서 부드러운 스크램블을 만들어줍니다.
완전히 익히면 계란스크램블이 서로 떨어져서 먹기 불편하니
살짝 부드럽게 익혀 불을 끄고 잔열에 익도록 놔두세요.
완전히 익히면 계란스크램블이 서로 떨어져서 먹기 불편하니
살짝 부드럽게 익혀 불을 끄고 잔열에 익도록 놔두세요.
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공기밥 1공기를 꺼내서 칼집낸 스팸안에 넣습니다.
스팸 자체가 짭쪼롬하기 때문에 밥에 양념을 할 필요가 없어요.
스팸 자체가 짭쪼롬하기 때문에 밥에 양념을 할 필요가 없어요.
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밥을 넣은 후 그 위에 만들어둔 스크램블을 잔뜩 올려줍니다.
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요렇게 접시에 담아서 맛있게 드시면 됩니다.
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