이번에 느타리버섯은 한번 데쳐 주고 할 겁니다
1/10
버섯은 먹기 좋게 찢어주세요
손으로 찢으면 잘 찢어져요
양파2/1 채 썰어 주세요
손으로 찢으면 잘 찢어져요
양파2/1 채 썰어 주세요
2/10
물을 끓여주세요
물이 끓으면 버섯을 넣어줍니다
물이 끓으면 버섯을 넣어줍니다
3/10
살짝만 데칠 거라
오래 두지 않고 휘적 휘적 하고 꺼내주세요
오래 두지 않고 휘적 휘적 하고 꺼내주세요
4/10
꺼낸 버섯은 찬물로 헹궈주고
5/10
물기를 꾹 짜내서 팬에 올려주세요
센 불에 버섯, 양파, 참기름2T, 다진 마늘1T를 넣주세요
센 불에 버섯, 양파, 참기름2T, 다진 마늘1T를 넣주세요
6/10
이렇게 넣은 재료를 달달 볶아주시면 되요
7/10
양파가 투명해 지면
소금 0.5T를 넣어 양파가 다 익을 때까지 볶아주세요
소금 0.5T를 넣어 양파가 다 익을 때까지 볶아주세요
8/10
중 불로 불을 낮추고
후추 톡톡 통깨 솔솔 뿌려서
대파를 이때 넣어주시면 되요
후추 톡톡 통깨 솔솔 뿌려서
대파를 이때 넣어주시면 되요
9/10
전 청양고추를 너무 좋아해서
청양고추를 넣었습니다
이렇게 몇 초 볶고 마무리 해주세요
청양고추를 넣었습니다
이렇게 몇 초 볶고 마무리 해주세요
10/10
