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오이지무침을 만들었습니다.
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오이지5개를 준비합니다.
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먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
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배보자기를 이용해서 오이지를 물기를 제거해 주세요.
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고춧가루,통깨,다진마늘,매실액,참기름을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
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양념이 잘 베이도록 버무려 주세요.
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쪽파와 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.
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오이지무침이 완성이 되었습니다.
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아삭아삭 끝까지 맛있는 오이지무침 밑반찬이 완성이 되었습니다.
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