우선 떡꼬치떡은 밀떡으로 준비했어요
밀떡 한판 사온걸로 떡볶이할꺼 떡꼬치 할꺼 소분해서 냉동실에 넣어두고 해먹고 있어요
아이들 간식으로 떡꼬치 할려고 얼려둔 떡 꺼내 녹혀줍니다.
밀떡 한판 사온걸로 떡볶이할꺼 떡꼬치 할꺼 소분해서 냉동실에 넣어두고 해먹고 있어요
아이들 간식으로 떡꼬치 할려고 얼려둔 떡 꺼내 녹혀줍니다.
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미리 소분할때 이렇게 떡꼬치용으로 해놓았어요
그래서 간편하게 만들 수 있어요
그래서 간편하게 만들 수 있어요
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케첩 7큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1티스푼, 간장 1큰술, 올리고당 7큰술넣고 요래 섞어서 끓여줍니다.
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너무 오래 끓이지 않고 살짝 졸았을때 꺼주면 됩니다
대략 중약불에서 5분 정도 끓여주면 됩니다
눌러 붙지 않게 저어가면서 끓여주세요~
대략 중약불에서 5분 정도 끓여주면 됩니다
눌러 붙지 않게 저어가면서 끓여주세요~
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이제 기름 두른 후라이팬에 앞뒤 노릇하게 구워줍니다.
튀기는건 기름기가 많아 일부러 이렇게 부쳤어요
잘 부쳐지라고 호떡누르미 꺼내 눌러가며 구우니 잘 구워지네요
튀기는건 기름기가 많아 일부러 이렇게 부쳤어요
잘 부쳐지라고 호떡누르미 꺼내 눌러가며 구우니 잘 구워지네요
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이렇게 떡꼬치떡 구워주고..
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이렇게 양념장에 숟가락으로 앞 뒤 발라주면 됩니다.
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