생면 파스타 1인분을 준비 한다
1/8
냄비에 물을 넉넉히 붓고
소금 반큰술 + 올리브 오일 1큰술을 넣고 물이 끓으면 생면을 넣어 2분간 삶는다
소금 반큰술 + 올리브 오일 1큰술을 넣고 물이 끓으면 생면을 넣어 2분간 삶는다
2/8
체에 물기를 뺀다
3/8
달군 팬에
올리브유를 1큰술 두르고
다진 마늘 2큰술
페페론치노 7개
반으로 자른 생마늘 7~8개를 넣고
센불에서 노릇하게 볶는다
올리브유를 1큰술 두르고
다진 마늘 2큰술
페페론치노 7개
반으로 자른 생마늘 7~8개를 넣고
센불에서 노릇하게 볶는다
4/8
마늘이 익으면
삶은 면을 넣고
재빠르게 고루 섞어 주기
삶은 면을 넣고
재빠르게 고루 섞어 주기
5/8
파스타 삶을때 면수 1/2컵을
따로 준비 해 둔다
따로 준비 해 둔다
6/8
촉촉하게 즐기고 싶어서
파스타 삶은 면수를 1/2컵 넣었다
국물이 졸여질때 바로 접시에 담는다
이때 후추도 살짝 뿌린다
파스타 삶은 면수를 1/2컵 넣었다
국물이 졸여질때 바로 접시에 담는다
이때 후추도 살짝 뿌린다
7/8
먹기 직전에
파마산 치즈가루(없으면 소금간 하기)와 파슬리를 솔솔 뿌린다
파슬리가 없으면
로즈마리를 활용 해도 좋아요
파마산 치즈가루(없으면 소금간 하기)와 파슬리를 솔솔 뿌린다
파슬리가 없으면
로즈마리를 활용 해도 좋아요
8/8
