두부 1모는
먹기 좋게 썰어줍니다.
(두부 종류는 부침용이나 찌개용이나
아무거나 괜찮아요.)
먹기 좋게 썰어줍니다.
(두부 종류는 부침용이나 찌개용이나
아무거나 괜찮아요.)
1/11
팬 바닥에 깔아주고
2/11
물 180ml를 부어줍니다.
(두부가 2/3정도 잠기도록)
(두부가 2/3정도 잠기도록)
3/11
고춧가루 2큰술
4/11
간장 2큰술
5/11
잘게 썰은 파 1종이컵
매운고추 1개
(파가 많이 들어가면 더 맛있어요)
매운고추 1개
(파가 많이 들어가면 더 맛있어요)
6/11
새우젓 1큰술
다진마늘 1큰술
다진생강 1/2작은술
다진마늘 1큰술
다진생강 1/2작은술
7/11
팬에 불을 켜고
양념을 두부에 끼얹으며 졸여줍니다.
양념을 두부에 끼얹으며 졸여줍니다.
8/11
물이 반 이하로 졸아들면
불을 끄고
들기름 2큰술을 넣어줍니다.
불을 끄고
들기름 2큰술을 넣어줍니다.
9/11
접시에 담아내면
매콤 두부조림 완성!
매콤 두부조림 완성!
10/11
따끈한 밥위에
양념 한가득,
두부 한쪽올려
입속으로 쏘옥~~
아!!!!
밥을 부르는 이 맛진 맛에
눈 깜짝할 사이,
밥그릇은 바닥을 보입니다.
양념 한가득,
두부 한쪽올려
입속으로 쏘옥~~
아!!!!
밥을 부르는 이 맛진 맛에
눈 깜짝할 사이,
밥그릇은 바닥을 보입니다.
11/11
