끓는 물에 소금을 1/2숟가락 넣어 파스타면을 10분 삶는다
1/5
세척한 참나물은 한입크기로 썰고 마늘은 슬라이스한다
2/5
올리브오일 4숟가락을 두른 팬에 마늘과 페페론치노를 넣고 약불에 볶다가 새우와 참나물 줄기부분을 넣어 중불에 빠르게 볶는다
3/5
삶은 파스타면과 면수를 넣고 중불에 볶다가 올리브유 1숟가락, 소금, 후추를 넣고 센불에 볶는다
4/5
접시에 참나물 잎부분과 함께 담은 후, 그라나파다노를 뿌린다
5/5
