코스트코에서 사 온 치킨윙(닭날개)으로 No 호르몬 , No 스테로이드, No 인공첨가물, No 방부제 제품이에요!!
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편리하게 개별 포장되어있고 1팩당 약 600g이에요.
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냉장 또는 냉동보관해두셨다가 먹기 하루 전에 냉장실로 옮겨 냉장 해동해서 사용해주세요.
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별다른 손질이 필요 없고, 깨끗이 씻어 주시기만 하면 끝이에요.
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닭날개 2팩 1.2kg을 준비했어요.
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키친타올을 이용해 남은 수분을 닦아주세요.
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식물성 기름 25ml과 베이킹파우더 1숟가락, 갈릭솔트를 취향껏 넣어서 잘 섞어서 30분간 재워두세요.
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베이킹파우더를 넣어 구워주면 치킨윙이 아주 바삭하게 구워져요.
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30분 후, 재워둔 닭날개를 오븐 트레이에 유산지를 깔고 골고루 펴서 올려주세요.
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예열 된 오븐에 390˚F (200˚C) 로 25분간 먼저 구워주세요.
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25분 후, 골고루 익도록 뒤집어 주세요.
390˚F (200˚C) 에서 15분간 다시 구워주세요.
390˚F (200˚C) 에서 15분간 다시 구워주세요.
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이대로 그냥 먹어도 꿀맛이에요~~~
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제가 준비한 핫소스에요.
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우선 반은 핫소스를 뿌리고 골고루 섞어주세요.
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바베큐 소스도 준비했어요.
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고추장 1숟가락도 준비해주세요.
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나머지 닭날개에는 바베큐 소스와 고추장 1숟가락을 넣어 골고루 섞어주세요.
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양념이 베이도록 로스트 기능으로 5분 더 오븐에 구워주세요.
총 45분 구워주었습니다~
총 45분 구워주었습니다~
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2가지맛 닭날개 오븐구이 완성~!!!
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