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감자를 적당한 크기로 썰어 전자레인지용 찜기에 넣고 6~7분 돌린다.
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익힌 감자는 으깬 후 버터, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고 섞는다.
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미지근한 물에 적신 라이스페이퍼에 감자 반죽을 올린 후 감싼다.
3
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콩가루와 흑임자가루를 섞는다.
4
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라이스페이퍼로 감싼 감자에 가루를 골고루 묻힌다.
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