두꺼운줄기는 잘라내고 긴줄기도 잘라내어 다듬는다
1/7
찬물에 잘 씻는다
2/7
소금1큰술을 끓는 물에 넣고 1분간만 삶는다
3/7
찬물에 여러번 헹구어 온기를 뺀다
4/7
먹기좋게 잘라주고 마늘, 대파는 다져서 들기름, 국간장과 함께 양념한다
5/7
중불에 볶다가 물기가 없어지면 멸치육수를 부어 약불에 부드러울 때까지 볶아준다
6/7
들깨를 수북하게 넣어주고 불을 끈다
7/7
