덜 익어서 껍질이 아직 초록색인 망고를 껍질을 벗겨 채를 썰어주세요. 망고 하나에 500g짜리를 썼어요
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간단하게 소스를 만들어주세요.
액젓(혹은 피쉬소스) 2T, 타마린소스(혹은 설탕) 2T, 고춧가루 0.5t, 간마늘 0.5t, 라임즙 1T
액젓(혹은 피쉬소스) 2T, 타마린소스(혹은 설탕) 2T, 고춧가루 0.5t, 간마늘 0.5t, 라임즙 1T
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채썬 망고를 양념에 무치고 땅콩가루를 뿌려주시거나 같이 무쳐주세요. 땅콩가루 생략해도 괜찮아요
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