코스트코에서 사 온 냉동 닭가슴살이에요.
무게는 4.54kg.
무게는 4.54kg.
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무항생제 제품이고 단백질은 풍부한데 칼로리는 아주 낮아요.
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먹기 좋게 일인분씩 냉동이 되어 있고 한 봉지에 약 24~25개의 닭 가슴살이 들어 있어요.
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하루 전에 미리 꺼내서 냉장해동해주었어요.
닭가슴살 안쪽에 보면 질긴 힘줄 같은 게 있어요.
이 부분은 가위를 이용해 제거해주세요.
닭가슴살 안쪽에 보면 질긴 힘줄 같은 게 있어요.
이 부분은 가위를 이용해 제거해주세요.
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닭가슴살이 준비되었으니 이제 치킨 타코 만들기 시작해 볼게요.
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닭가슴살은 작게 잘라주세요.
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잘게 자른 닭가슴살에 미림 2숟가락을 넣고 재워둡니다.
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이제 토마토 살사를 만들어 볼게요.
토마토, 적양파, 할라피뇨, 고수는 잘게 썰어주세요.
토마토, 적양파, 할라피뇨, 고수는 잘게 썰어주세요.
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썰어둔 재료에 올리브 오일 1숟가락과 소금, 후추를 넣고
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라임(또는 레몬) 반개의 즙을 짜서 잘 섞어주시면 토마토 살사는 완성입니다.
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예열해둔 팬에 식물성 기름을 두르고 닭가슴살을 넣어 볶아 주세요.
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타코 시즈닝 1(28g)도 넣어서 볶아주세요.
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물 100ml를 추가로 넣어
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약불로 5분간 끓여주시면 끝!
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또띠아에 양상추와 토마토 살사를 올리고 닭가슴살, 아보카도, 체다치즈를 넣어서 잘 싸서 드세요~
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아이들이 너무 좋아하는 메뉴에요!
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