코스트코에서 티본+엘본 스테이크 두덩어리, 총 1
8kg 8만원대에 구매했어요.
이정도 레스토랑에서 먹으려면 50만원가까이 나옵니다. 엄청 저렴! (코스트코가 없으시다면 온라인몰 이용해주세요!!)
8kg 8만원대에 구매했어요.
이정도 레스토랑에서 먹으려면 50만원가까이 나옵니다. 엄청 저렴! (코스트코가 없으시다면 온라인몰 이용해주세요!!)
1/7
티본스테이크를 시즈닝가루 골고루 묻혀주세요. (소금, 후추만 있어도 충분해요^^)
2/7
맛있는 스테이크를 위하여 하루 진공포장해서 냉장숙성 했어요. (지퍼락도 가능해요)
3/7
수비드 기계가 있으시다면 58도 2시간 맞춰주세요. 없으시다면 오븐에 100도에 맞춰 1시간 구워줍니다.
4/7
달궈진 팬에 버터투하!!
5/7
슬쩍익은 티본스테이크에 겉면만 익혀주세요!
6/7
썰어서 맛있게 드시면 됩니다.
7/7
