양파는 채썰기하고 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
1/9
소세지는 작은 크기로 송송송 썰어주세요.
2/9
시금치는 먹기 좋게 2등분정도로 잘라주세요.
3/9
토마토는 1/2로 자른 후 모양을 살려서 편 썰어주세요
4/9
계란을 풀어주세요.
소금 약간으로 간을 하고 파마산가루 2T + 우유 5T를 넣어 섞어주세요.
소금 약간으로 간을 하고 파마산가루 2T + 우유 5T를 넣어 섞어주세요.
5/9
팬에 올리브유 두르고 양파부터 볶고 버섯을 넣어 함께 볶아주세요.
6/9
시금치도 숨이 죽을 때 까지 볶아주세요.
소시지, 토마토도 살짝 볶아주세요.
소시지, 토마토도 살짝 볶아주세요.
7/9
볶아놓은 모든 재료를 넣고 만들어 놓은 계란물도 부어주세요.
약불로 계란 속까지 익을 수 있도록 뚜껑을 덮어주세요.
약불로 계란 속까지 익을 수 있도록 뚜껑을 덮어주세요.
8/9
어느정도 다 익으면 위에 모짜렐라치즈를 눈오듯 뿌리고 치즈가 다녹으면 파슬리가루를 뿌려서 완성!
9/9
