단호박은 씨를 제거한다.
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씨를 제거한 단호박은 먹기 좋은 크기로 자른다.
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밀가루를 준비한다.
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계란은 잘 풀어 준다.
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빵가루를 준비한다.
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단호박을 밀가루를 묻혀준다.
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밀가루를 묻힌 단호박은 계란을 묻혀준다.
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계란을 묻힌 단호박은 빵가루를 묻혀준다.
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단호박은 기름에 튀겨준다.
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