● 낙지볶음 ●
낙지를 깨끗하게 손질해주세요.
낙지를 깨끗하게 손질해주세요.
1/12
양배추, 대파, 양파, 당근, 깻잎을 채썰어 준비해주세요.
2/12
낙지는 먹기 좋은 크기로 잘라 야채 위에 수북히 담아주세요.
3/12
고춧가루 3큰술, 간장 2.5큰술, 미림 2큰술, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 그리고 청양고추 1~2개를 썰어 넣어주세요.
4/12
가스불을 켜고 식용유 빙빙~돌려준 후 중약불에서 뒤적뒤적!
5/12
양념이 잘 스며들었다면 약불로 줄이고 부추 한줌, 참기름 한스푼을 넣어주세요.
6/12
가스불을 끄고 통깨 솔솔
7/12
매콤달달 쫄깃쫄깃 낙지볶음 완성!
8/12
● 낙지덮밥 ●
밥을 퍼서 그릇에 담고 낙지볶음, 김가루, 부추, 참기름 톡~ 밥도둑 낙지덮밥 완성!
밥을 퍼서 그릇에 담고 낙지볶음, 김가루, 부추, 참기름 톡~ 밥도둑 낙지덮밥 완성!
9/12
● 낙지소면 ●
500원 동전만큼 면을 잡아 끓는물에 삶아주세요.
500원 동전만큼 면을 잡아 끓는물에 삶아주세요.
10/12
재빨리 찬물에 헹궈 물기 쪽~
11/12
낙지볶음 담고 면 돌돌 말아 담고 면 위에 참기름 한방울 톡!
면을 부르는 맛! 칼칼 낙지소면 완성!
면을 부르는 맛! 칼칼 낙지소면 완성!
12/12
