*냉동 닭봉은 우유에 담가 해동 해주세요.
*무더운 여름이라 냉장고에 넣고 2~3시간 소요됨
*완전히 해동 후 조리 하세요.
(생 닭봉은 우유에 30분 정도)
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치킨가루 1/2컵에 물 1/2컵을 붓고 고루 저어 반죽물을 만들어 주세요.
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*치킨가루은 넓은 그릇에 펴 준후
*우유에 담가둔 닭봉은 건져서 치킨가루를 고루 입혀 주세요.
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그 다음 반죽물에 담갔다 건져서 다시
치킨가루를 입혀 5분 정도 두세요.
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기름이 뜨거워지면 닭봉을 넣고 튀겨 주세요.
(식힌 후에)
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