수박을 썰어서 통에 담고
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바닥에 흰부분 수박껍질을 긁어냅니다.
감자칼로 긁어내면 편해요 .
감자칼로 긁어내면 편해요 .
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흑설탕을 준비합니다 .
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센불에 흑설탕 1컵을 넣고
저어가며 끓입니다 .
저어가며 끓입니다 .
4/10
수박이 반 정도 졸아들면
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더 수박을 저어가며 끓이고
6/10
레몬즙을 준비합니다.
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레몬즙을 3~4수저넣고 한시간 더 끓입니다.
8/10
냄비에 걸쭉하게 잼이 만들어지면 불을 끕니다.
9/10
유리병 한번 소독해서 담아두었다 차게 보관해서 드세요.
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