샐러리대는 어슷썰기 해주세요
1/8
닭가슴살은 손으로 길게 찢어주고
2/8
기름 살짝 두른 팬에 넣고
휘릭릭 볶아 냅니다
(소금,후추간은 기호에 맞게 하세요)
휘릭릭 볶아 냅니다
(소금,후추간은 기호에 맞게 하세요)
3/8
볶아서 먹으면 샐러리 특유의 쓴맛이
많이 사라져요~
많이 사라져요~
4/8
샐러리 대는 볶아서 드시고 잎을 떼어 준비해주세요
5/8
끓는물에 굵은소금 한꼬집넣고
샐러리잎을 살짝 데쳐내
찬물에 헹궈 줍니다
샐러리잎을 살짝 데쳐내
찬물에 헹궈 줍니다
6/8
물기를 꼭 짠 샐러리잎을 큰 볼에 담아
다진마늘, 소금, 참기름 넣고 조물조물 무쳐줍니다
다진마늘, 소금, 참기름 넣고 조물조물 무쳐줍니다
7/8
샐러리는 잎에 더 많은 성분이 있다고하니 버리지말고
꼭 나물로 해드셔보세요~
꼭 나물로 해드셔보세요~
8/8
