먼저 케이크 시트 재료를 준해주세요~.
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계란에 설탕 꿀을 넣고 섞어주세요~.
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아이보리색이 날때까지 휘핑해주세요~.
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반죽을 떨어뜨렸을때 모양이 3초이상 유지가되면 된거랍니다~!!
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박력분을 체쳐넣고 가볍게 섞어주세요~.
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우유에 버터를 넣어 녹여주세요~.
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우유+버터를 반죽에 넣고 섞어주세요~.
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원형 틀에 반죽을 부어준뒤 170도의 오븐에서 25분~30분 구워주세요~.
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다익었는지 확인하는법은 이쑤시개로 가운데를 찔러보았을때 반죽이 안묻어나온다면 다익은거에요~!!
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잘익은 빵을 식혀주세요~.
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빵이 완전히 식은다음 3등분 해주세요~.
(빵이 덜식었을때 자르면 빵이 부서진답니다~!!)
(빵이 덜식었을때 자르면 빵이 부서진답니다~!!)
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기타 재료를 준비해주세요~.
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생크림에 설탕을 넣고 단단하게 휘핑해주세요~.
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딸기 5개는 잘게 잘라주세요~.
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나머지 딸기는 반으로 잘라주세요~.
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케이크 빵에 꿀을 발라주세요~.
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휘핑한 생크림을 펴발라주세요~.
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다져놓은 딸기를 올려주고 같은 동작을 한번더 반복해주세요~.
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케이크 윗면과 옆면에 생크림을 펴발라주세요~.
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원하는 모양으로 케이크를 꾸며주세요~.
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반으로 자른 딸기를 올려주면 비주얼 폭발 딸기 생크림 케이크 완성입니다~!!♡♡♡
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