파는 어슷썰기로 썰어주세요
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양파 채썰어 준비 해 주세요
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청양고추와 홍고추도 어슷썰기로 썰어주세요
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설탕 3Ts, 고춧가루 3Ts, 진간장 3Ts, 맛술 3Ts, 고추장 3Ts, 다진 마늘 2Ts을 넣고 양념을 만들어 주세요
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냄비에 깨끗하게 씻은 콩나물부터 깔아주세요
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그 위에 대패삼겹살 500g을 올려주세요
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그리고 썰어 놓은 야채들까지 푸짐하게 올려주세요 :)
양념장은 2/3만 넣어주세요
양념장은 2/3만 넣어주세요
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끓이기 전에 채소 육수나 생수를 조금만 넣어주세요
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뚜껑을 닫고 센불에서 끓여주세요
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콩나물이 익으면 뚜껑을 열고 재료들을 잘 섞어주세요 간이 싱겁다면 나머지 양념들을 추가해서 입맛에 맞게 조절하시면 될 것 같아요
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콩나물 불고기 콩불을 그릇에 예쁘게 담고 파채를 위에 올린 뒤 통깨를 뿌려서 상에 올리시면 된답니다
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