먼저 냉동만두를 전자렌지에 살짝 돌려주신 뒤 가위로 잘게 잘라 주세요
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달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파를 달달 볶아 파기름을 만들어 주세요
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파기름에 고춧가루 1T를 넣고 볶아서 고추기름을 내 줍니다
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고추기름에 으깬 만두속을 넣고 달달 볶아 주세요
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굴소스 2T를 넣어 간을 맞추시고 물 한컵에 전분1T 녹여 부어 주면서 걸죽하게 농도를 맞춥니다.
5/7
걸죽한 덮밥소스가 되도록 약불에서 살짝 더 끓여 주시면 끝!
6/7
한끼 식사로 좋은 중화풍 만두덮밥 완성입니다^^ 뜨끈한 밥에 슥슥 비벼 먹어보니 고추기름 때문에 중화풍 느낌 나면서 맛있어요. 굴소스로 간을 해서 감칠맛 돌면서 한끼 맛있게 해결했습니다
7/7
