감자는 깍둑 썰어서
볼에 물을 살짝 넣고 렙을 씌운뒤
전자레인지에 7분 돌린다
볼에 물을 살짝 넣고 렙을 씌운뒤
전자레인지에 7분 돌린다
1/12
감자를 찌는 동안
양파와 당근을 잘게 잘라서
올리브유나 기름에 살짝 익혀준다
양파와 당근을 잘게 잘라서
올리브유나 기름에 살짝 익혀준다
2/12
전자레인지에 딱 7분 돌리니
아주 잘 익었다
감자를 으깨어서 준비
아주 잘 익었다
감자를 으깨어서 준비
3/12
감자를 잘 익혀서
볶은 당근과 양파를
넣어준다
볶은 당근과 양파를
넣어준다
4/12
옥수수도 넣고
소금으로 간을 하기
후추도 넣어 잘 섞어준다
소금으로 간을 하기
후추도 넣어 잘 섞어준다
5/12
맛을 보고 간을 맞추면 된다
6/12
감자 반죽을 동그랗게 만들어
밀가루에 한번 뭍혀주고
밀가루-계란 물-빵가루 순으로
튀김옷을 입혀준다
밀가루에 한번 뭍혀주고
밀가루-계란 물-빵가루 순으로
튀김옷을 입혀준다
7/12
밀가루 옷을 입은 뒤
계란물에 퐁당
계란물에 퐁당
8/12
마지막으로 빵가루에 뒹굴려주기~
빵가루를 뭍힐때 모양을 예쁘게 잡아 주면 된다
빵가루를 뭍힐때 모양을 예쁘게 잡아 주면 된다
9/12
작은 팬에 기름을 넉넉하게 넣어서
노릇노릇 바삭하게 튀겨주었다
노릇노릇 바삭하게 튀겨주었다
10/12
튀김 음식은
살짝 귀찮긴 해도
튀김 음식만에 고소한
매력은 어쩔 수 없다~
살짝 귀찮긴 해도
튀김 음식만에 고소한
매력은 어쩔 수 없다~
11/12
감자크로켓이 완성~♡
보기만 해도 침이 꼴깍~
보기만 해도 침이 꼴깍~
12/12
