크림치즈와 사워크림을 섞어주세요!
크림치즈를 충분히 풀고 사워크림을 넣어야 잘 섞여집니다!
사워크림이 없으시면 플레인 요거트로 대처 가능합니당!
크림치즈를 충분히 풀고 사워크림을 넣어야 잘 섞여집니다!
사워크림이 없으시면 플레인 요거트로 대처 가능합니당!
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잘 풀어준뒤 설탕a를 넣고 믹싱~
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계란 노른자 2개를 넣고 믹싱~
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전분을 넣고 섞어주세용!
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살짝 데운 생크림도 넣고 살살 젓기~
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남은 흰자 2개는 설탕b를 넣고 머랭을 올려주세요!
머랭을 모르신다면
흰자를 막 저으면서 설탕을 넣어주세요!
사진과 같은 형태가 될 때까지 힘차게 저어주시면 됩니다!
머랭을 모르신다면
흰자를 막 저으면서 설탕을 넣어주세요!
사진과 같은 형태가 될 때까지 힘차게 저어주시면 됩니다!
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반죽에 머랭을 조금씩 넣어가며 살살 떠올리듯 섞어주세요! 막 휘저으면 머랭이 죽어용 ㅠㅠㅠㅠㅠ
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다 섞일 때쯤 부순 오레오를 넣어주세요!
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요 정도 되면 반죽 완성 ㅎㅎ
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미리 유산지를 깔아둔 틀에 넣고 탕탕탕 3번 정도 쳐주세요
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위에도 오레오 몇 개 올려주시면 더 예뻐요~!
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팬에 물을 넣고 치즈케이크 틀을 올린 후 150도에 50분 ~1시간 정도 구워주세요!
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처음에 꺼내면 요렇게 부풀어있어요!
13/20
식으면 이렇게 가라앉아요!
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미로와나 광택제가 있으면 발라주세요!
저는 없어서 그냥 물엿 발랐어요^^..ㅋㅋㅋㅋ
저는 없어서 그냥 물엿 발랐어요^^..ㅋㅋㅋㅋ
15/20
반짝반짝~
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남은 반죽은 이렇게 머핀틀에 구우시면 됩니당!
17/20
유후~~~ 샤라락! 그 소리가 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ
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정말 강추합니다!!
19/20
맛있게 드세용^u^
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