[고구마요리]아이간식으로좋은~ 고구마치즈구이 만들기
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재료:고구마3개(호박고구마,밤고구마상관없음),피자치즈1컵,파슬리가루조금(없으면패스)
속재료:우유1/3컵,올리고당1스푼,버터1스푼,소금조금
(계량은밥숟가락과종이컵기준입니다)
속재료:우유1/3컵,올리고당1스푼,버터1스푼,소금조금
(계량은밥숟가락과종이컵기준입니다)
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고구마를 깨끗하게 씻은뒤 반으로 잘라줍니다.
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찜기에 넣고 고구마를 쪄주세요.
이과정이 귀찮으시면 전자렌지에 돌리면 금방 고구마를 익힐수 있어요.
이과정이 귀찮으시면 전자렌지에 돌리면 금방 고구마를 익힐수 있어요.
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요렇게 쪄진 고구마는 식기전 바로~!
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밥숟가락을 이용해서 속안을 파주고 컽 테두리는 남겨주세요.
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파낸 고구마 속에 우유1/3컵,올리고당1스푼,버터1스푼,소금조금 넣어줍니다.
버터는 전자렌지에 녹여서 사용하는걸 추천하나 뜨거울때 준비하셨다면 녹이지 않은 버터를 사용하셔도 상관없어요.
버터는 전자렌지에 녹여서 사용하는걸 추천하나 뜨거울때 준비하셨다면 녹이지 않은 버터를 사용하셔도 상관없어요.
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거품기를 이용해서 재료들을 섞어줍니다.
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속을 파낸 고구마에 속양념된 고구마를 다시 넣고~
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피자치즈를 올린후 파슬리 가루를 뿌려주세요.
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이제 200도로 예열한 오븐에서 10분간 구워내주면~!
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고구마 치즈구이 완성입니다.
오븐이 없다면 전자렌지에 피자치즈가 녹을때까지 돌려주시면 됩니다.
오븐이 없다면 전자렌지에 피자치즈가 녹을때까지 돌려주시면 됩니다.
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